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大金娱乐可信吗_小时候最爱吃的红糖年糕条,软糯不粘牙,没想到做法这么简单
2020-01-09 09:30:04

大金娱乐可信吗_小时候最爱吃的红糖年糕条,软糯不粘牙,没想到做法这么简单

大金娱乐可信吗,随着生活水平的提高,人们对每天吃的食物越来越讲究了,有人说,我不吃糖,容易得糖尿病,最终得了低血糖等疾病。其实对于甜食,我们的观念要转变,不是不吃,而是食用要适量。

今天小编就跟您分享小时候最爱吃的红糖年糕条,软糯不粘牙,没想到做法这么简单。

用料:

糯米粉,大米粉,红糖,白芝麻,黄豆粉,水。

做法:

将糯米粉和大米粉按照5:1的比例混合好,倒入温热的水,调成疙瘩,再用手揉成面团。(在糯米粉当中掺入一点大米粉,这样做出来的年糕软糯不粘牙。)

把面团用手整形,整成长方形的形状,再用刀切成长条。

锅内倒油,油热后下年糕条,小火慢煎,煎到年糕条表面金黄即可盛出来。

倒出锅内多余的油,加适量的清水,倒入红糖,将红糖慢慢煮溶化。

放入刚才煎好的年糕条煮。一边煮一边要给年糕条翻面,使年糕每一面都煮到红糖水。

煮到年糕条变软,吸收了红糖水就可以关火了。

在盘子上用漏勺撒上一点黄豆粉。

将煮好的年糕条摆在黄豆粉上面。淋上浓浓的红糖,撒上一点白芝麻做点缀,这道红糖年糕条就做好了,软糯不粘牙,特别的好吃。

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